叫外卖,省澳门银河投注心不放心
分类:奇闻趣事 热度:

本报记者 卢梦

随着天气渐冷,外卖开始进入旺季,不少餐饮商家借助手机加入到送外卖的大军来。从目前看来,外卖主要以大学生、公司白领为主。连日来,记者对外卖市场进行调查发现,部分提供外卖的餐馆卫生堪忧,服务意识淡薄。

现状调查:外卖订餐日益受青睐

目前,大冶有不少商家开始加入外卖大军,时刻可见骑着摩托车穿梭在大街小巷送外卖的人员。
90后小周是大冶一事业单位职工,平时没事就爱玩玩手机。她的手机里装着“美团外卖”“百度外卖”“饿了么”三款外卖软件。食堂的饭菜不合她胃口,叫外卖那是经常有的事情。“关键是方便,能够送饭上来,味道还不错。”她告诉记者。
80后小余是一公司职员,比较喜欢上网打游戏。他经常出入网吧,有时还玩通宵。虽然网吧有泡面售卖,但他从来不买,饿了一般都叫外卖。小余笑着说,“吃饭总比吃泡面好!”
刘老板是大冶一家建筑工地的包工头,手下有20多人做事,解决这些工人的吃饭是他每次包工遇到的大问题。工地都是男的,想做得好吃点比较难。刘老板自己盘算了一下:请个专门的厨师一个月得多出大约两千块的人力费用,加上各种粮食、蔬菜、肉制品等,一年下来就得好几万了,还不如订外卖方便、便宜。于是,他开始使用外卖软件订餐,一次几十份还能减免不少钱。“这外卖订餐,能让我一年节省不少钱。工人吃得还可口!付款还很方便。”
微信作为一款即时交流软件,在外卖的火爆之下也成为叫外卖与卖外卖的有效平台。在记者进行市场调查时,铜都市场的一家快餐店的老板将记者拉入了自家外卖微信群,记者发现群里面有四、五十人,每天到了中午点餐的人不在少数。据老板介绍,点餐的人都是周边开店面的人,就近的话老板直接去店里拿饭,然后通过微信付款。

记者探访:部分外卖点卫生令人堪忧

外卖很火,干不干净呢?记者在城区贴出外卖的店面进行调查。一些体量较大的餐馆卫生环境基本可以,东岳路一家快餐店老板告诉记者,“外卖并不是主要的经营方式,主要还是以客人进店消费支付现金为主。偶尔也送送外卖。这样多条渠道。”对于这样的店面,其卫生、安全环境是达到相关要求的。
东岳街办胜利社区深巷里的一家小餐馆,提供外卖服务。记者进去察看,厨房较为狭窄,光线暗淡。在厨房的中间放着一个大的塑料盆,里面装了大盆的水。厨房内一女士将所有的菜放在一大塑胶盆里,在水中稍微漂一下就捞了起来。然后,她将洗过的菜随手放在旧菜篓,而那旧菜篓沾满了黑色的污垢。一30多岁的男子身穿布满油渍的衣服,在卖力地炒着一大锅四季豆。厨房闭塞,一时间油烟四起,引得那名男子连连咳嗽。大约十多分钟,四季豆起锅了,装了四五个盘子。
在走访中,记者发现城区提供外卖的点,大都存在卫生状况不太好的现象。与此同时,这些外卖点在食物分量、热度等方面也存在相关问题。
“点的是洋葱炒肉,除了几块肉,剩下的尽是洋葱、辣椒。”一家汽车修理厂员工小潘说,平时干活挺费力,中午点个回锅肉犒劳犒劳自己,等他打开外卖餐盒时,这顿十几块的饭吃下来让他十分恼火。铜都市场的杨女士说,因为自己店面稍稍偏僻,外卖送到的时候差不多都冷了。

部门表示:商家应保证食品安全增强服务意识

外卖这一新兴的服务行业,虽然有的是通过第三方软件平台、商家店家直接交易,但存在卫生、安全等隐患。而这在监管过程中,相比传统饮食服务行业存在一定难度。
从目前大冶地区外卖行业来看,依然有较大的市场份额,以后还会有不少商家加入其中。虽然还未见到因为外卖引发的投诉,但并不能保证未来不会因为外卖而导致餐饮投诉。
《餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条:餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。新实施的食品安全法中明确规定,网络食品交易第三方平台提供者,应当对入网食品经营者进行实名登记,对应当取得许可证的,要审查其许可证。
市食药监局相关工作人员表示,目前市场上大部分大中型餐饮商家都是有资质的,但确实还有一些无证商家存在钻了“空子”的现象。“顾客给了你一份信任,商家也应该回敬顾客一份信任。”因而除了食药、工商部门进行行业监管之外,商家必须增强服务意识,确保消毒设施完善、环境卫生达标。
同时提醒,顾客在点外卖时,一定要选择取得合法资质的商家、自己信得过的商家、具有口碑的商家。在收到食物存在异味、变质时可及时拨打12331进行投诉举报。

 

上一篇:回复信息是澳门银河投注一种修养 下一篇:手机信息泄露澳门银河博彩官方网址致朋友被坑
猜你喜欢
各种观点
热门排行
精彩图文